200 ml slagroom
1 eetlepel verse geraspte mierikswortel
1 eetlepel suiker
1 eetlepel witte wijnazijn
Mierikswortel, suiker en witte wijnazijn mengen en 10 minuten laten staan
Slagroom goed stijf kloppen en het mierikswortel prutje door de slagroom kloppen.
Overdoen in een spuitzak.
Heerlijk bij gerookte zalm of andere gerookte vissoorten.
: nvt
: 10 minuten
: Kookboek: Uit koud water
: Afdrukken
