voor 1½ dl saus:
6 eetl. slagroom
85 gr pure chocolade, in stukjes
2 eetl. sinaasappellikeur
Breng de slagroom op een laag vuur aan de kook in een kleine pan met dikke bodem. Haal de pan van het vuur, voeg de chocolade toe en roer tot een gladde saus is ontstaan.
Roer de sinaasappellikeur erdoor.
Schenk de saus in een voorverwarmd kannetje en serveer direct.
: 4
: 10 minuten
: Kookboek: Chocolade
: Afdrukken
