200 gr gekookte mosselen
1 ei, losgeklopt
paneermeel
Meng het ei door de mosselen.
Voor zie de mosselen van een paneerlaagje.
Bak de mosselen in wat boter snel bruin.
Serveer de mosselen op een bedje van sla .
Geef er een sausje naar eigen keuzen bij ( bv een cocktail of kerrie sausje)
: 4
: 10 minuten
: Eigen recept
: Afdrukken