1 eiwit
150 gr poedersuiker
½ eetl. citroensap
essence of levensmiddelenkleurstof naar keuze
Klop in een kom 1 eiwit schuimig.
Zeef 150 gr poedersuiker erboven en roer alles tot een dik, glas en glanzend mengsel.
Roer een ½ eetlepel citroensap door het glazuur en roer het nogmaals goed door.
Bestrijk hiermee het gebak naar keuze.
Meng, om de glazuur een smaakje en/of kleurtje te geven, enkele druppels essence of levensmiddelenkleurstof door het eiwitglazuur.
: 0
: 15 minuten
: Kookboek: BlueBand, recept aangepast
: Afdrukken