1 courgette
300 gr gerookte paling filet
Was de courgette en snij er met een snijmachine dunne plakjes van. Dit kan ook met een kaasschaaf.
Verwarm de grilpan, bestrijk de pan dun met wat olie en gril de plakjes gaar.
Laat de plakjes courgette afkoelen.
Snijd de palingfilet in stukjes en rol deze in de afgekoelde courgette.
Serveertip: Lekker met een mierikswortel sausje.
: 8
: 30 minuten
: Eigen recept
: Afdrukken