Boter met Pastis en dragon

Boter met Pastis en dragon

Algemeen


persons : 4
time : 10 minuten
book : Gegeten in Oostkapelle, thuis nagemaakt

Ingredienten

75 gr roomboter
verse dragon
1 eetl. Pastis ( slijter)

Bereiding

Laat de boter zacht worden.

Snijd de dragon fijn en roer deze met de Pastis door de zachte boter.

Leg de boter op huishoudfolie en rol deze op.
Laat de boter in de koelkast weer hard worden.
Snij van het boterrolletje plakjes en serveer deze bij het gerecht.

Op de foto wordt de Pastis-dragon boter geserveerd bij biefstuk.