: 4
: 15 minuten
: Diner bij John
1 ei
3 eetl. bloem
1 eetl. suiker
mespuntje zout
2 pakjes vanillesuiker
water
2-3 bananen
olie of boter
Maak een dik egaal papje van ei, bloem, suiker, zout vanillesuiker en water.
Snijd de bananen in schuine plakjes ( ongeveer 5 plakjes per banaan)
Haal de bananenplakjes door het beslag en bak ze in de olie goedbruin.
Serveer met poedersuiker en kaneelpoeder, met keukenstroop of dikke gula djawa.