: 4
: 10 minuten + 30 minuten
: Recept gekregen van Els Oude V.
1 verse ananas
7-9 munt blaadjes
2 eetl. witte basterdsuiker
Snij de schil van de ananas, verwijder het dikke middenstuk en snij het ananas vruchtvlees in blokjes.
Doe de munt blaadjes en de basterd suiker in een vijzel en draai het fijn.
Roer de suiker-munt door de ananasblokjes en laat deze ongeveer een half uurtje intrekken.
Serveertip: lekker met een bolletje vanille-ijs.