: 4
: 10 minuten
: Gedeelte uit een kookles recept
4 stronkjes witlof
½ theelepel honing
50 gr room boter
½ citroen
Verwijder het hart van de witlof en hak in de stronken in grove stukken.
Snij ook de citroen in grove stukken.
Stoof de witlof en citroen zachtjes met de honing en boter in een pan met deksel beetgaar.
Op smaak brengen met wat zout.
Serveertip: Lekker met BALANTINE VAN KWARTEL