Kokosbollen

Taart
  

under-heading

Kokosbollen

Ingredienten

250 gr suiker
250 gr geraspte kokos
3 eieren
1 eidooier

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180Gr.C

Meng suiker, kokosrasp, eieren en eidooier door elkaar.
Rol met je handen bollen ter grote van een walnoot en leg de bollen op de met bakpapier beklede bakplaat.
De bollen zakken iets uit tijdens het bakken, dus geef ze een beetje ruimte.

Bak de kokosbollen in de oven in ca.10 minuten goudbruin en gaar.

Opmerking:
- Mijn kokosbollen waren niet goudbruin in 10 minuten, ik heb je 17 minuten gebakken.
- Maak je handen een klein beetje vochtig dan kan je mooie balletjes draaien.

Algemeen


persons : ongeveer 20 stuks
time : 25 minuten
book : Kookboek: Rudolph's bakery
print : Afdrukken