275 gr kersen, ontpit
1 eetl limoensap
1/2 theel limoen rasp
110 gr geleisuiker
Limoen boenen en de schil eraf raspen.
Pers de limoen uit, was de kersen en ontpit ze.
Meng de limoenrasp, limoensap, kersen en geleisuiker.
Doe het mengsel over in een grote pan en breng het aan de kook.
Laat de jam ongeveer 5 minuten koken.
Maak de jampotten goed schoon.
Vul de potten en doe de deksels erop, zet 5 minuten omgedraaid weg.
Zet de potten weer recht en laat verder afkoelen.
Schrijf leuke etiketjes met naam en datum en plak deze op de potten.
Bewaar de kersen limoen jam koel en donker
Dit recept is voldoende voor 2 potjes van 228 ml.
: nvt
: 30 minuten + afkoelen
: www.weckonline.eu
: Afdrukken