Zoetzure gembersaus

Saus / Dressing
  

under-heading

Zoetzure gembersaus

Ingredienten

50 gr gemberbolletjes op siroop
2 eetl. azijn
2 eetl. bruine suiker
2 eetl. ketjap manis
½ dl gembersiroop uit flesje
3 theel. maïzena
1 mespunt laos

Bereiding

Hak de gemberbolletjes ragfijn en breng ze met 2½ dl water aan de kook. Voeg azijn, ketjap en de gembersiroop toe.

Maak de maïzena aan met 2 eetl koud water. Roer het mengsel door de inhoud van het pannetje en laat er even de kook over komen. Voeg de laos vlak voor het opdienen toe.

Tip: de basis saus kan worden ingevroren, na het ontdooien opwarmen en binden met de maïzena.

Algemeen


persons : 0
time : 10 minuten
book : Kookboek: Conimex
print : Afdrukken