100 ml room culinair
2 eetl. whisky
2 eetl. mosterd
bakvet van vlees
Het vlees uit de pan nemen en op een warm bord afdekken mat aluminiumfolie.
Het bakvet uit de pan schenken en een klein beetje in de pan laten, ongeveer 4 eetlepels.
Het bakvet afblussen met de whisky en de achtergebleven aanbaksels losroeren.
De room toevoegen en even laten inkoken.
Roer de mosterd goed door de room en laat de saus even doorwarmen.
Serveer de saus bij het vlees.
: 4
: 8 minuten
: Eigen recept
: Afdrukken
