Lamsoren -zeeaster-

Tips


under-heading

Lamsoren -zeeaster-

Ingredienten

lamsoren / zeeaster

Bereiding

Deze bladgroenten groeit op de zilte grond.
De blaadjes van de zeeaster lijken op de oren van lammeren, vandaar de naam lamsoren.

Bereiding:
- De lamsoren slechts 3 minuten koken, afgieten en u hebt een heerlijke zilte spinazie.
- Koken en even opwarmen met een klontje boter.
- Lamsoren kort roerbakken en verder verwerken in gerecht

Smaak komt overeen met zeekraal.

Lekker bij vis, schaal- en schelpdieren en bij lamsvlees.

Verkrijgbaar van april tot juli.
Voedingswaarde per 100gr:
20 Kcal
0 gr vet
2 gr eiwit
3 gr koolhydraten

Algemeen


: nvt
: nvt
: Kookboek: Ingrediënten & eigen info
: Afdrukken