courgette
knoflook
olijfolie
zout en peper
Was de courgette en schaaf er lange dunne plakken van.
Grill de courgette plakken op de BBQ of in een grillpan op het vuur.
Besprenkel indien nodig de courgette met wat olijfolie.
Leg de gegrilde courgette plakken in een slaschaal.
Maak de dressing:
Doe olijfolie in een kommetje.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Knijp een teentje knoflook door de knoflookpers en voeg dit ook toe.
Klop de dressing goed door en geit deze daarna over de gegrilde courgette plakken.
Zowel koud als warm lekker !
: 4
: 25 minuten
: Eigen recept
: Afdrukken
