Sandwich met kip en dragonmayonaise

Lunch
  

under-heading

Sandwich met kip en dragonmayonaise

Ingredienten

4 dikke sneeën grof volkoren brood
2 kipfilet, gaar gebakken
sla
4 eetl. mayonaise
2 eetl. fijngehakte dragon
2 eetl Pastis ( anijslikeur)

Bereiding

Meng de fijngehakte dragon en de Pastis door de mayonaise en laat dit ruim een uur staan.
Roer voor gebruik nogmaals goed door.

Smeer beide sneetjes van het brood in met dragonmayonaise.
Snij de gebakken kipfilet ( warm of koud) in dunne plakjes.
Leg de sla, plakjes kipfilet en weer sla op één snee. Leg de tweede snee brood daarop.
Snij het brood diagonaal door.

Algemeen


persons : 2
time : 25 minuten
book : Eigen recept
print : Afdrukken