Gevulde komkommers

Lunch / Salades
  

under-heading

Gevulde komkommers

Ingredienten

2 komkommers
zout
peper
150 gr tonijn, uit blik
2 eieren, hardgekookt
2 theel. mosterd
1 eetl. citroensap
zout & peper
2 eetl. mayonaise
1 theel. dille
dille voor garnering

Bereiding

De komkommers wassen, afdrogen en in 5 cm lange stukken snijden.
Halveren en de kern eruit snijden.
De binnenzijde met zout en peper bestrooien, apart zetten zodat het vrijkomende vocht kan weglopen.

De tonijn laten uitlekken en losplukken.

De eieren pellen en in stukjes snijden.

De mosterd, zout & peper, mayonaise en dille door elkaar mengen.
Dit door de tonijn-ei mengen.

De komkommers hiermee vullen en garneren dille.

Algemeen


persons : 4
time : 20 minuten
book : Kookboek: Salades
print : Afdrukken