Kerstboom van bladerdeeg en pesto

Amuse / Bijgerecht / Tapas
  

under-heading

Kerstboom van bladerdeeg en pesto

Ingredienten

2 rollen bladerdeeg ( of plakjes)*
groene pesto
2 eieren

* kan je niet aan een rol bladerdeeg komen dan kan het ook met losse plakjes. Plak deze dan aan elkaar met wat water

Bereiding

Rol een rol bladerdeeg uit en bestrijk met deze groene pesto.
Rol de tweede rol balderdeeg uit en leg deze plak bladerdeeg bovenop de ingesmeerde pesto plak.

Snij het bladerdeeg in de vorm van een kerstboom. Dus een stam aan de onderkant en taps toelopend naar boven.
Prik met een vork gaatjes in het deeg.

Snij vervolgens regelmatige takken van een breedte van ongeveer 1,5 cm. Laat deze in het midden de stam vastzitten.

Draai elke tak rond als een spiraal..

Klop 2 eieren los in een schaal en bestrijk hiermee de boom in
Bak de kerstboom in een voorverwarmde oven van 180 grC. in 20-25 minuten mooi krokant en bruin.

Tip
Van de restjes deeg kan je kerststerretjes of een ander soort vorm koekjes maken.

Serveertip: Wij hebben deze pesto kerstboog gegeten bij de soep maar ook bij een voorgerecht zal hij lekker smaken.

Algemeen


persons : net
time : 40 minuten
book : Kerstdiner bij William en Anneke
print : Afdrukken