1 groene kool
kerriepoeder
wat boter
een paar lepels bouillon
De mooiste buitenste bladeren van de kool blancheren.
De binnenste fijn snijden en stoven in de boter en kerrie, eventueel wat bouillon toevoegen.
De geblancheerde koolbladeren op het wekblad leggen en de gestoofde kool hierop scheppen.
De koolbladeren strak oprollen.
In de koelkast leggen om te laten opstijven
Van de koolrol plakken snijden en deze op een bakblik leggen en 10 minuten verwarmen in een voorverwarmde oven van 175 Gr. C..
: 4
: 60 minuten
: Kookles: Koken met een ster*
: Afdrukken