Tapas prikker met mosselen en chorizo

Tapas
  

under-heading

Tapas prikker met mosselen en chorizo

Ingredienten

potje gemarineerde mosselen
4 takjes peterselie
½ limoen
6 eetlepels mayonaise
20 planes chorizo
10 groen olijven met piment
cocktailprikkers

Bereiding

Laat d mosselen uitlekken.
hak de peterselie fijn, Pers de limone uit.
Meng d mayonaise met het limoensap en de peterselie.

Leg op ieder plak chorizo een mossel en rol he plakje op.
Prik op een stokje 1 mosselrolletje, 1 olijf en dan weer 1 mosselrolletje.
Serveer de limoenmayonaise erbij

Algemeen


persons : 10 stuks
time : 10 minuten
book : Diner bij Petra
print : Afdrukken