Pittige linzen met Hollandse garnaaltjes

Amuse
  

under-heading

Pittige linzen met Hollandse garnaaltjes

Ingredienten

200 gr linzen, blikje Bonduelle
½ Spaanse peper, fijngehakt zonder zaadjes
1 eetlepel kappertjes, fijngehakt
1 eelt dille, fijngehakt
1 theel extra vierge olijfolie
1 bakje Hollandse garnalen
peper en zout

Bereiding

Meng de Spaanse peper, kappertjes, dille en linzen doorelkaar.
Voeg de Hollandse garnaaltjes toe.

Besprenkel het geheel met wat olijfolie en breng op smaak met zout en peper als dat nodig is, proef eerst!

In het originele recept werd dit in amuse glaasjes geserveerd, dan is de hoeveelheid voldoende voor 6 glaasjes.
Zoals je op de foto kunt zien is deze keer gekozen voor een amuse lepel, de hoeveelheid is dan voldoende voor 12 lepels.

Algemeen


persons : 6 glaasjes of 12 lepels
time : 10 minuten
book : Diner bij Petra
print : Afdrukken