Garnalen met Parmaham

Amuse
  

under-heading

Garnalen met Parmaham

Ingredienten

1 bakje Hollandse garnalen ( 100 gr)
1 eetl. mayonaise van goede kwaliteit
1 eetl. ketchup
1 eetl. whisky
1 eetl. fijngehakte peterselie
2 plakjes Parmaham

Bereiding

Bak de serranoham zachtjes uit in een koekenpan met antiaanbaklaag.
Laat de ham afkoelen op keukenpapier.

Meng de ketchup, mayonaise, whisky en peterselie door elkaar.
Meng deze saus door de garnalen.

Breek de uitgebakken serranoham in stukjes.

Verdeel de ham over 4 glazen, houd 4 stukjes ham apart voor de garnering.
Schep de garnalen op de ham en steek daar het achtergehouden stukje ham in.

Algemeen


persons : 4
time : 15 minuten + afkoeltijd
book : Eigen recept
print : Afdrukken