: 4
: 10 minuten
: Kookboek: Koude keuken
tomaten
uien
groene paprika
3 eetl. rode wijnazijn
5 eetl. olie
1 eetl. bieslook, fijngesneden
zout & zwarte peper
Tomaten in plakjes snijden.
Uien in flinterdunne ringen snijden en de paprika in schijfjes.
Dressing maken van de rode wijnazijn en olie.
Op smaak brengen met bieslook, zout en peper.
Tomaten in schaal leggen, uien eroverheen en paprika eroverheen.
Eventueel deze volgorde een maal herhalen.
Dressing eroverheen schenken.