: nvt
: 40 minuten
: Eigen recept
1 hele bol knoflook
Verhit de oven tot 230°C.
Snij 1/5 van de bovenkant van de bol knoflook af zodat de tenen zichtbaar zijn
Bestrooi de knoflookbol met wat zout en peper en verpak hem stevig in aluminiumfolie.
Bak de knoflook 30 minuten in de oven.
Druk de knoflook pulp uit de tenen en gooi de vliezen weg.
Gebruik de pulp voor het maken van mooie sauzen, dressings of kruidenboter
Tip:
knoflookpoffen kan ook heel goed tussen de kooltjes van je BBQ