: nvt
: 15 + koelen
: AH, recept
250 gr verse ananasstukjes, klein gesneden
200 ml witte wijnazijn
1 takje rozemarijn
2 kruidnagels
100 g rietsuiker
Doe de ananas in een steelpan en voeg de azijn, rozemarijn, kruidnagels en rietsuiker toe. Breng aan de kook en laat op middelhoog vuur 10 min. inkoken. Laat in 45 min. afkoelen tot kamertemperatuur.
Verwijder de rozemarijn en kruidnagels.
Lekker bij een kaasplankje of probeer het eens over een pizza. Ipv van verse ananas op een pizza Hawaii is he took erg lekker om de ananas weg te laten met het bakken en als de pizza klaar is deze ananas chutney erover te scheppen.