Tahin yoghurt

Tahin yoghurt

Algemeen


persons : voor 4 broodjes
time : 10 minuten
book : Kookboek: Greek uit de keuken van George Calombaris

Ingredienten

2,5 eetlepel Griekse yoghurt
2-3 theelepels tahin ( sesampasta)
3 theelepel citroensap
¼ theelepel zoutvlokken
2 theelepels extra vergine olijfolie

Bereiding

Meng voor de tahinyoghurt alle ingrediënten door elkaar.

Opmerking: Het lijkt niet veel en dat is het ook niet. Je gebruikt deze yoghurt om pitabroodjes mee te besmerenzoals dat je boter op brood smeert.