: nvtt
: nvt
: Kookles
pak demi glace
Eerlijk is eerlijk, het is heel veel werk om een goede demi glace te maken.
Deze gebruiken we regelmatig op de kookles en ik gebruik hem nu thuis ook, super!!
Heeft veel meer smaak dan een fond om een lekkere jus of saus te maken.
Helaas niet in een gewone supermarkt verkrijgbaar, je moet ervoor naar de HANOS.