Perencompote

Perencompote

Algemeen


persons : nvt
time : 15 minuten
book : Gedeelte uit een kookles recept

Ingredienten

2 peren
100 gram witte wijn
Sap van 1 limoen
1 vanillestokje
1 kaneelstokje
50 gram suiker
maïzena

Bereiding

Bergh de witte wijn, limoensap, vanillestokje, suiker en kaneelstokje aan de kook
Schil de peren, snij in blokjes en leg in de siroop
Pocheer de peer in de siroop en bindt licht met maïzena.
Laat afkoelen.

lekker bij diverse nagerechten.