Tarte tartin met appel en wilde ganzenfilet.

Tarte tartin met appel en wilde ganzenfilet.

Algemeen


persons : 4
time : 15 minuten
book : Diner bij Joop en Ans

Ingredienten

4 stuks tarte tartin appel/karamel
8 dunnen plakjes gerookte wilde ganzenfilet
1 theel honing

Bereiding

Steek uit de half ontdooide mini tarte tartin met een stekertje kleine taartjes.
Verwarm de mini tarte tartin circa 7 minuten in een voorverwarmde oven van 175 Gr.C.

Plaats de tarte tartin op het bord en decoreer met de plakje ganzenfilet. Bedruppel de ganzenfilet met honing