: 4
: 15 minuten
: Diner bij Joop en Ans
4 stuks tarte tartin appel/karamel
8 dunnen plakjes gerookte wilde ganzenfilet
1 theel honing
Steek uit de half ontdooide mini tarte tartin met een stekertje kleine taartjes.
Verwarm de mini tarte tartin circa 7 minuten in een voorverwarmde oven van 175 Gr.C.
Plaats de tarte tartin op het bord en decoreer met de plakje ganzenfilet. Bedruppel de ganzenfilet met honing