Sushi tortilla, de makkelijkste manier om snel lekkere 'sushi' hapjes te maken.
Sushi rijst koken en af laten koelen.
Daarna heb ik 2 versies gemaakt.
- tortilla dun insmeren wasabi mayo, vullen met rijst, avocado, wortel, komkommer, punt paprika en gerookte zalm
- tortilla dun insmeren met wasabimayo, avocado, wortel, komkommer, punt paprika en gekookte biet. ( Vega versie)
Dipschaaltje sojasaus en pure wasabi crème op het bord en smullen maar!
De luch viel in de smaak bij Tommy, we hebben genoten met z'n drieen.
