Viskoekjes
Vandaag was niet mijn dag, het zij zo..
Geen boodschappen kunnen doen vandaar een geïmproviseerde maaltijd en eerlijk gezegd hij was prima.
Voor mijn lief, hij vond ze zo lekker gisteren, nog een paar aardappelen gebakken.
Een simpele salade gemaakt en viskoekjes van kabeljauw ( uit de diepvries), lekker makkelijk en smaakvol!
Met behulp van de thermomix is het visprutje zo gemaakt, gemak dient de mens!!
O ja en gewoon aan de keukentafel gegeten, buiten is te te koud. Het lijkt wel herfst, gezellig de kaarsjes aangedaan!
