Hier in huis een 'geniet dag' vandaag, een echte zondag!
Niets moest alles mocht......
O ja er moest wel 'iets' en dat hebben we samen gefixt, normaal zou mijn eega daar zijn hand niet voor omdraaien, nu hebben we het samen gedaan, met vereende krachten komen we ver en super blij dat het ons gelukt is!!
Als formule 1 fan heb ik weer een heerlijke middag gehad ????
Daarna moest er ook gegeten worden, na zo'n relax middag heb ik soms geen zin in koken, dat was vandaag anders.
Vantevoren had ik alles al klaargezet en afgewogen. Dan is koken met de @thermomixbnl een fluitje van een cent, je kunt het geen koken meer noemen. Is dat erg? Nee niet erg maar het voelt gek,net of je een pakje of zakje gebruikt omdat je niets hoeft te doen.
Je volgt wat de thermomix aangeeft op het display en daarna ligt er een heerlijke maaltijd op je bord! Verschil met pakje en zakje, alles wat je in de thermomix stopt is vers.
Deze keer, risotto met spinazie en grote garnalen in saffraan saus!
Voor m'n gevoel toch nog wel iets zelf gedaan : zeebaars op de huid gebakken ????
Recept staat spoedig op mijn website, ik zal het herschrijven voor gewoon gebruik ???? want het is te lekker, dan kunnen jullie het ook maken!
Fijne zondagavond allemaal!
Klik hier voor dit overheerlijke gerecht.
