No nonsens avond maaltijd.
Ik zeg niet dat het geen werk was...
Vorige week vrijdag pulled pork gemaakt gemaakt op de Big Green Egg met deze rub.
Gisteren deze rode en witte koolsalade gemaakt volgens een recept van de website van bbqhelden. Ik heb al diverse coleslaw gemaakt maar deze komt in de top 3!
Gisteren ook het deeg voor de speltbroodjes gekneed en in de koude rijs weggezet voor vandaag.
Dus ja vandaag niet zoveel werk (is ook wel eens een keertje fijn) alleen maar broodjes bakken en pulled pork opwarmen.
Fijn weekend allemaal!
