Nieuwe benaming, Hongaarse saus!
Al snuffelend wat ik allemaal kan maken met mijn nieuwe keukenmachine kwam ik Zigeunersaus tegen., ik durf het woord bijna niet te schrijven, hoop niet dat ik de hele wereld over me heen krijg of geblokkeerd wordt door Facebook, maar ik weet er geen ander woord voor!
Ik moest aan vroeger denken, volgens mij kon je het toen kopen in bruine emmertjes waarin je heden ten dagen nog satésaus in kunt kopen. Geen idee of het nog te koop is, ik heb het denk ik al meer dan 25 jr niet gegeten.
Het is niet moeilijk te maken en ik had alle ingrediënten hiervoor in huis, dus vanmiddag aan de slag gegaan.
Straks de test, de geur tijdens de bereiding klopte zoals ik het in mijn gedachten heb, nu nog de smaak.
Klik hier voor het recept van de Zigeunersaus
