Met heerlijke chili olie
Challenge 5/31
Deze dag niet zo moeilijk. Nog zoveel blikjes tonijn in de voorraadkast.
Drukke dag geweest en dan is een 'snelle hap' een uitkomst.
Home made pizza deeg uit de diepvries gehaald.
Blikje tonijn, avjar, tomaatjes, olijven, kaas en Italiaanse kruiden.
Deeg uitdrukken, beleggen en klaar.
Onder het genot van een koel rosétje samen de dag doornemen en de BGE opstoken.
Pizza bakken en genieten.
O nee dit is niet alles, onder de lunch een beetje olijfolie zachtjes opgewarmd met Chilli vlokken en daarna laten afkoelen. In het restaurant staat meestal zo'n flesje olie op tafel, dit is een a la minute bedachte versie ????
Een beetje van deze Chilli olie over de pizza gedruppeld na het bakken, was super lekker!!
Al zeg ik het zelf, vandaag is mijn augustus 2020 Challenge weer gelukt!
Misschien val ik in de herhaling, maar dit Pizza deeg is super goed.
Doe jezelf een plezier, rol het niet uit met de deegroller, dan druk je nl alle lucht eruit.
Gewoon bloem strooien op je werkblad en met de hand uitdrukken!
