Voor dit recept had ik ossenhaas puntjes nodig, nee eigenlijk moet moet ik het omdraaien.
Ik had nog afsnijdsel ossenhaas van de Beef Wellington van 2e Kerstdag en moest denken aan dit recept wat ik laatst tegenkwam in een gratis kookboekje.
Klik hier voor het recept van deze heerlijke ossenhaas puntjes
Natuurlijk hoef je niet de ingrediënten van dit merk te kopen, je eigen merken zijn ook prima.
Er staat 30 minuten voor dit gerecht, ik had het sneller klaar. Alleen de rijst werd meer rijstepap achtig rijst ipv mooie droge rijst.
Was wat jammer, ja want daardoor werd de saus niet door de rijst opgenomen.
Was het héél erg, nee want de rijst had een heerlijk kokosmelk smaak.
Recept zeker voor herhaling vatbaar maar pas op, de ossenhaas puntjes moeten echt heel kort mee sudderen!
#oosterse #ossenhaas #ossenhaaspuntjes #sugarsnaps #kokosmelk
