Een beetje van dit, een beetje van dat….zo ontstaan recepten.
De basis van cake met mascarpone room stond in de nieuwsbrief van Bertolli.
De voorgeschreven cake vervangen door ’n cake van mijzelf en geen roodfruit maar aardbeien gebruikt.
Er zijn héél véél manieren te bedenken om aardappelen te bakken.
Nieuw recept: Aardappelen gebakken met schil en een vleugje Mediterrane...
aardappelen op z'n Grieks.
De BBQ is dit jaar niet vroeger uit zijn winterslaap als voorgaande jaren. Er is alleen een verschil, dit weekend hebben we ook al buiten kunnen eten.
Wij houden van ons ‘kookeiland’ buiten.
Nieuw recept van dit weekend: wortelsalade met ketoembar dressing.
Een echt klassiek Italiaans voorgerecht:vitello tomato.
De smaak was goed, ik had niet anders verwacht, het is een recept wat in ieder Italiaans kookboek voorkomt.
Het was leuk om eens gemaakt te hebben.
Voor herhaling vatbaar op deze manier…ik weet het nog niet....
