190 gr pure chocolade
190 gr boter
250 gr suiker
3 eieren
100 gr bloem
75 gr pure chocolade, fijngehakt
Smelt voor de brownie 190 gr chocolade met de boter au bain Marie.
Klop de suiker met de eieren met de mixer zeer luchtig.
Meng dit door de gesmolten boter-chocolade.
Voeg dan de bloem en de fijngehakte chocolade toe en spatel door elkaar.
Schep het mengsel in een met bakpapier beklede ovenvorm.
Bak de brownie gedurende 35 minuten in een voorverwarmde oven van 175Gr.C.
Laat de brownie een beetje afkoelen in de bakvorm.
Verwijder daarna het bakpapier en snijd de brownie in stukjes.
: 6-8
: 60 minuten
: Eigen recept
: Afdrukken
