600 gr varkenshaas in blokjes van 3 cm
2 eetl. olijfolie
1 theel. paprikapoeder
1 teentje knoflook, uitgeperst
2 theel. gedroogde oregano
zout & peper
Maak een marinade van de olie, knoflook, paprikapoeder en de oregano.
Leg de varkenshaasje blokjes in de marinade en schep deze goed door, laat minimaal 1 uur marineren.
Rijg het vlees aan metalen spiesjes of houten satépennen.
Rooster of bak de spiesen op de grill.
: 4
: 80 minuten
: Tijdschrift: Koken met de keurslager
: Afdrukken