Soepje van bordeauxwijn

Nagerecht
  

under-heading

Soepje van bordeauxwijn

Ingredienten

1 fles rode wijn
150 gr suiker
½ kg diepvries rood fruit
vanille ijs

Bereiding

De wijn met suiker tot de helft in laten koken.

Het rood fruit toevoegen en zo zonder roeren laten staan.

Opwarmen voor het opdienen.

De fruit en soep in voorverwarmde soepborden scheppen en in het midden een bolletje ijs erop leggen.
Direct serveren.

Algemeen


persons : 10
time : 2 uur
book : Kookles: Koken met een ster*
print : Afdrukken