ongeveer 10 spruiten
Maak de spruitjes schoon en hak ze heef fijn.
Verhit wat olijfolie in een klein braadpannetje en roerbak de fijngehakte spruitje op hoog vuur krokant.
Heerlijk over spruitenstamp of over spruiten mousseline.
Geeft een extra bite aan het gerecht en kan daardoor eventueel prima uitgebakken spekjes vervangen.
Op de foto: Gewokte spruiten gratin op spruiten aardappel mousseline
: nvt
: 7 minuten
: Eigen recept
: Afdrukken