Cranberry marsala saus voor desserts

Cranberry marsala saus voor desserts

Ingredienten

400 gr verse op diepvries cranberry’s
125 gr suiker
200 ml marsala ( zoete Italiaanse wijn)
½ theel kaneel

Bereiding

Breng de cranberry’s met suiker, marsala en kaneel aan de kook.
Kook 7 minuten, tot de cranberry’s gaar zijn.
Laat de saus afkoelen.

Serveertip: de saus is een gedeelte uit het toetjesrecept Cranberry semifreddo maar ook lekker om gewoon bij ijs te serveren.