200 gr gekookte bietjes
5 gr geraspte verse gember ( schoon geraspt gewogen)
15 ml = 1 eetlepel balsamico azijn
15 ml = 1 eetlepel goede olijfolie
15 ml = 1 eetlepel bietensap uit de verpakking
Doe alle ingredienten in een mengkom en pureer deze met een staafmixer fijn.
Breng op smaak met wat zout en peper.
Doe over in een spuitfles.
Lekker bij bv warm gerookte zalm
: nvt
: 10 minuten
: Eigen recept
: Afdrukken
