250 gr aardbeien
1 eetl. poedersuiker
2 eetl. rode port
roomijs
eventueel als garnering
karamel met sesamzaad
slagroom
Aardbeien wassen en kroontjes verwijderen.
Voor garnering 4 aardbeien achter houden.
De rest met de poedersuiker en port in keukenmachine of blender pureren.
Aardbeiensaus in mooie cirkels op borden scheppen.
Over gebleven aardbeien in partjes snijden en in saus leggen.
In het midden een bolletje ijs leggen en eventueel garneren met karamelkoekje met sesamzaad en slagroom.
Tip: i.p.v. het sesamkoekje kunt u ook een gekochte kletskop erop leggen.
: 4
: 10 minuten
: Tijdschrift: Allerhande 2003 no 2
: Afdrukken
