Vanille ijs
300 ml espressokoffie
suiker naar smaak
2 eetl. honing
2 eetl. koffie likeur
slagroom om te garneren
Zet de coupes of bakjes een half uurtje van te voren in diepvries.
Zet de espressokoffie en meng er de suiker, honing en koffielikeur doorheen.
Schep 2-3 bolletjes ijs in de koude coupes.
Garneer met een toefje slagroom.
Giet vlak voor het serveren de warme koffie erover.
Variatietips:
-Vervang de koffielikeur door crème de cacao of sinaasappellikeur.
- Vervang vanille-ijs door stracciatella-ijs of kaneel ijs.
: 4
: 10 minuten
: Tijdschrift: Boodschappen, aangepast
: Afdrukken
