Tapas van gerookte zalm met mozzarella

Amuse / Tapas
  

under-heading

Tapas van gerookte zalm met mozzarella

Ingredienten

200 gr gerookte zalmfilet
1 bolletje mozzarella
groene pesto

Bereiding

Leg de gerookte zalmfilet op een snijplank en druk er met behulp van een borrelglaasje rondjes uit.

Bestrijk de rondjes zalmfilet met dunnetje de pesto.

Snij de mozzarella kaas in stukjes, ongeveer ter grote van de rondjes zalm.

Leg zalm en mozzarella om en om en eindig met een beetje mozzarella.


Serveertip: Leg de torentje zalm-mozzarella op kleine bordjes.

Algemeen


persons : 10
time : 15 minuten
book : Eigen recept
print : Afdrukken