Rillette van sardines

Lunch / Tapas
  

under-heading

Rillette van sardines

Ingredienten

125 gr. sardines (blik)
1 teentje knoflook
1 tomaten
1/2 eetl. kappertjes
1 geroosterde paprika ( uit pot)
peterselie

Bereiding

Ontvel de tomaat, verwijder de pitjes en snijd deze daarna in kleine blokjes.

Hak het teentje knoflook fijn.

Hak de kappertjes fijn.

Droog de geroosterde paprika af met keukenpapier en snijd deze daarna in kleine stukjes.

Giet de olie van de sardientjes af en prak ze fijn.

Meng sardientjes, knoflook, tomaat, kappertjes en de geroosterde paprika door elkaar.

Heerlijk op in met wat olijfolie gebakken brood of gewoon vers stokbrood.

Serveertip: Lekker bij Snelle Gazpacho
.

Algemeen


persons : 4
time : 10 minuten
book : Eigen recept
print : Afdrukken