Crostini met geitenkaas en vijgen confiture

Amuse / Tapas
  

under-heading

Crostini met geitenkaas en vijgen confiture

Ingredienten

250 gr zachte geitenkaas
zout & peper
3 eetl. extra vergine olijfolie
1 donkerbruin stokbrood
2-3 eetl. Bonne-Maman vijgen confiture
25 gr walnoten

Bereiding

Laat de kaas op kamertemperatuur komen.
Verkruimel de geitenkaas en breng hem op smaak met de olijfolie, zout & peper.

Snijd het stokbrood in schuine plakken.
Rooster het brood in een voorverwarmde oven van 175 Gr.C. in ca. 5 minuten krokant.

Verdeel de kaas over de broodplakjes en laat de kaas een klein beetje smelten onder de grill.

Hak ondertussen de walnoten grof.
Lepel de vijgen confiture over de crostini.
Bestrooi met de fijngehakte walnoten en serveer direct.

Algemeen


persons : 4-6
time : 15 minuten
book : Reclame recept van Bonne-Maman
print : Afdrukken