gemengde sla
½ zoete puntpaprika
50 gr zachte geitenkaas
1 eetl. olijfolie
½ eetl. witte wijnazijn
1 koffie lepel honing
Provençaalse kruiden
1 sneetje volkoren brood
Was de sla.
Ontpit de paprika.
Vul de paprika met zachte geitenkaas.
Klop een dressing van de olijfolie, witte wijn azijn, honing en Provençaalse kruiden.
Sprenkel wat van de dressing over de paprika en geitenkaas.
Schuif de gevulde paprika enkele minuten in een voorverwarmde oven van 200 Gr.C. totdat de kaas gesmolten is.
Leg enkele sla blaadjes op een bord en besprenkel deze met de overige dressing.
Schik hier de gevulde warme paprika op.
Eet hier een sneetje volkoren brood bij.
: 1
: 10 minuten
: Kookboek: Slank in elk seizoen
: Afdrukken
