Warm geitenkaasje met appel-honing, rozijnenbrood

Lunch
  

under-heading

Warm geitenkaasje met appel-honing, rozijnenbrood

Ingredienten

4 plakjes geitenkaas
1 Granny Smith appel, in plakken
20 gr boter
1 losgeklopt ei
1 theel tijmblaadjes
versgemalen peper en zout
4 theel. honing
1 zakje gemende sla
4 plakken geroosterd krenten of rozijnenbrood

Bereiding

Snijd de appel in plakken en steek het hart eruit met een appelboortje
Beboter een ovenschaal en leg hier de vier plakken appel in.
Leg hier de geitenkaasje op.
Bestrijk de kaasplakjes met losgeklopt ei , tijm, zout en peper.
Leg hier weer een plak appel op en besprenkel deze met honing.

Zet dit 10 minuten in een voorverwarmde oven van 200 Gr.C.

Maak ondertussen de sla aan met een dressing naar eigen keuze.

Rooster het rozijnenbrood.

Haal de kaasjes uit de oven en leg ze op de salade.
Snijd de geroosterde rozijnenbrood in punten en leg dit om de salade heen op de borden.

Algemeen


persons : 4
time : 30 minuten
book : Lunch bij Marian
print : Afdrukken